Ürün Özellikleri
Ürün Adı: Ovalette Çikolata Aromalı Pastacılık Karışımı 1 Kg
Açıklama: Akışkan jel formda, yoğun kakao aroması sağlayan konsantre bileşik. Kremalara ve dolgularda belirgin çikolata karakteri kazandırır. Doğrudan tüketim için uygun değildir.
Avantajları
- Ovalette (Katsan) marka güvencesi
- Konsantre formül – az miktarda güçlü çikolata tadı
- Homojen karışım ve stabil sonuç
- Profesyonel ve butik üretime uygun
Kullanım Alanları
- Ganaj, pastacı kreması, krem şanti ve dolgu kremaları
- Mousse, trifle, cupcake ve cheesecake uygulamalarında
- Glaze, sos ve tatlı süslemelerinde
Kullanım Önerisi
- Az miktarla başlayın; damak tadına göre kademeli artırın.
- Oda sıcaklığındaki kremalara ekleyip iyice karıştırın.
Ürün Bilgileri
- Marka: Ovalette (Katsan)
- Gramaj: 1 Kg
- Tür: Çikolata Aromalı Pastacılık Karışımı (Chocolate Compound)
- Kıvam: Akışkan jel
- Tüketim: Doğrudan tüketilmez; aroma verici olarak kullanılır.
Not: İçerik ve kullanım oranı bilgileri için ürün ambalajını kontrol ediniz.