Ürün Adı: Altınmarka Beyaz Kuvertür Çikolata 2,5 Kg
İçerik: Kremamsı dokusu ve yoğun sütlü tadıyla beyaz çikolata severler için özel üretilmiştir. Blok formu sayesinde kolay eritilir ve pastacılıkta profesyonel sonuçlar sunar.
Beyaz kuvertür çikolata eritirken 40°C’nin üzerine çıkmayın. Daha yüksek ısı, yağ ayrışmasına ve topaklanmaya sebep olabilir.
Kuvertür Nedir? Kuvertür çikolata, yüksek kakao yağı içeriği sayesinde eritme, temperleme ve kaplama işlemlerine özel üretilmiş profesyonel çikolatadır. Tablet çikolatadan farkı, doğrudan tüketim için değil, pastacılıkta kullanım için tasarlanmış olmasıdır.
Not: Daha kesin bilgi için ürün ambalajı üzerindeki açıklamaları dikkate alınız.