Formu: Kuvertür / Blok
Çeşit: Bitter
SAP Kod: 0045-C00K-00
Gramaj: 2,5 kg
Akışkanlık: 5 Damlacık
Yağ Oranı - Kakao Kuru Maddesi: %34,5 - %56
Kullanım Alanları: Kaliplama,dekorasyon, kaplama
İçindekiler: Kakao kitlesi, şeker, kakao yağı, kakao tozu, emülgatör (ayçiçek lesitini)
Saklama Koşulları: 15-20 °C sıcaklıkta, max. %70 bağıl nemde, serin ve kuru bir yerde, kokudan ve direkt ışıktan uzakta saklanır.
Raf Ömrü: Uygun depolama koşullarında raf ömrü 22 aydır.
Alerjen Bilgisi:Eser miktarda süt ürünü,soya ürünü, fındık, Antep fıstığı , badem ve gluten içerebilir.