Ürün Özellikleri
Ürün Adı: Ovalette Bitter Para (Pul) Çikolata 1 Kg
İçerik: %55 minimum kakao kuru maddesi içerir. Yoğun bitter tadı ve güçlü aromasıyla profesyonel çikolatadır. Büyük 5 kg paketlerden açılarak 1 kg’lık özel paketlerde sunulmuştur.
Neden 1 Kg Paket?
- Daha kolay tüketim için özel olarak paketlenmiştir
- Evde veya küçük butik üretim yapanlar için idealdir
- 5 kg’lık paket açmak istemeyen kullanıcılar için pratik çözüm
- Aynı kalite, sadece daha küçük gramaj
Kullanım Alanları
- Pasta ve kek kaplamaları
- Ganaj, mus, sos ve dolgular
- Çikolata eritme, kalıplama ve kaplama
- Ev yapımı tatlılar ve dekoratif süslemeler
Püf Noktası
Bitter çikolatayı eritirken ısıyı 45°C’nin altında tutun. Fazla ısı kristal yapıyı bozarak mat görünüme neden olur.
Ürün Bilgileri
- Marka: Ovalette
- Gramaj: 1 Kg (özel paketleme)
- Form: Para (Pul) Çikolata
- Kakao Oranı: %55 minimum kakao kuru maddesi
Not: 1 kg paketleme, büyük 5 kg Ovalette paketlerinden açılarak hijyenik koşullarda yapılmaktadır.