Hamuru kesmek, bölmek, kaldırmak ve tezgâhı temizlemek için paslanmaz çelik metal kazıyıcı. 25 cm geniş yüzeyiyle hamuru kolayca toparlar; ekmek, pizza ve börek hamurlarında hızlı ve düzenli çalışma sağlar.
Hamuru yapıştırmadan kesmek için yüzeyi çok az unlayın ve kazıyıcıyı 30–45° açıyla iterek kullanın. Katlama sırasında hamuru altından alıp tek hamlede çevirmeniz gluten yapısını korur.
Ilık su ve nötr deterjanla elde yıkayın, iyice kurulayın. Uzun ömür için bulaşık makinesinde yüksek ısıdan kaçının.
Not: Ambalaj/etiket üzerindeki üretici bilgileri esas alınmalıdır.