Ürün Adı: Dr. Gusto Bitter Kuvertür Çikolata 200 Gr
İçerik: 200 gr’lık küçük boy blok formuyla pratik kullanım sağlar. Paket üzerinde kuvertür olarak belirtilse de içerik yapısı itibariyle konfiseri özellik taşır. Temperleme gerektirmez, kolay eritilir ve uygulanır.
Kuvertür ve Konfiseri Farkı: Gerçek kuvertür çikolata kakao yağı içerir ve yoğun aroma sunar, fakat temperleme ister ve sıcak havada çabuk erir. Konfiseri ise bitkisel yağ içerir, daha dayanıklıdır ve kolay kullanım sağlar. Bu ürün pratikliğiyle öne çıkar.
Not: Küçük gramajı sayesinde ev kullanımı ve butik üretimler için uygundur. Daha kesin bilgi için ürün ambalajı üzerindeki içerik bilgilerini dikkate alınız.