Ürün Adı: Dr. Gusto Beyaz Kuvertür Çikolata 200 Gr
İçerik: Kremamsı dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle beyaz çikolata sevenler için uygundur. 200 gr’lık küçük boy blok formuyla pratik kullanım sağlar. İçerik yapısı itibariyle konfiseri özellik taşır, temperleme gerektirmez ve kolay eritilir.
Kuvertür ve Konfiseri Farkı: Kuvertür kakao yağı içerir, daha yoğun aroma ve parlaklık verir ama sıcak havada erir. Konfiseri ise bitkisel yağ içerir, erime yapmaz ve kolay çalışılır. Bu ürün küçük gramajıyla pratik kullanım avantajı sunar.
Not: Küçük gramajı sayesinde ev kullanımı ve butik üretimler için uygundur. Daha kesin bilgi için ürün ambalajı üzerindeki içerik bilgisini dikkate alınız.