Eğik palet bıçağı, pasta ve keklerin üzerine krema, ganaj ve dolgu malzemelerini eşit şekilde yaymak için kullanılan profesyonel bir spatuladır. 20 cm uzunluğu sayesinde özellikle büyük pastalarda rahat kullanım sağlar.
Büyük pastalarda daha hızlı ve düzgün sonuç için 20 cm palet bıçağı tercih edin. Spatulayı sıcak suya batırıp kurulayarak kullanmak kremanın daha kolay yayılmasını sağlar.
Kullandıktan sonra ılık su ve nötr deterjanla temizleyin, tamamen kurulayarak saklayın.