• İçerik: Beyaz kuvertür çikolata, yüksek kakao yağı oranı içerir.
• Lezzet: Sütlü, yumuşak ve vanilyamsı beyaz çikolata tadı sunar.
• Kıvam: Eridikten sonra düzgün yayılır, kolay temperlenir ve çatlama yapmaz.
• Ambalaj: 2.5 kg’lık ekonomik paket.
• Hazırlık: Küçük parçalara ayırarak benmari usulü veya mikrodalgada düşük ısıda eritiniz.
• Uygulama: Eritilen çikolatayı kaplama, kalıp döküm, ganaj, dolgular ve dekorasyon işlemlerinde kullanabilirsiniz.
• Pastacılık: Pasta, kek, cupcake ve yaş pastaların üzerini kaplamak veya dolgu yapmak için uygundur.
• Tatlılar: Mousse, trüf, profiterol ve benzeri özel tatlıların yapımında kullanılabilir.
• Dekorasyon: Kalıplarda şekil vermek veya spatula ile dekoratif süslemeler yapmak için idealdir.
Daha kesin bilgilendirme için lütfen paket üzerindeki bilgileri inceleyiniz.