Ürün Açıklaması:
Blue Bead Pasta Katkı Maddesi, pandispanya, kek ve rulo pasta üretiminde kullanılan çok amaçlı bir katkı maddesidir. Hamura hacim kazandırır, süngerimsi yapı sağlar ve bayatlamayı geciktirir. Ayrıca yumurta tüketimini %50'ye kadar azaltarak maliyet avantajı sunar.
Ürün Özellikleri:
• Miktar: 900 gr
• Kullanım Alanları: Pandispanya, kek, rulo pasta
• Kullanım Oranı: %1–4 arası
• Özellikleri: Hacim artırıcı, bayatlamayı geciktirici, yumurta tasarrufu sağlar
Not: Daha kesin bilgilendirme için lütfen ürün üzerindeki etiketi inceleyiniz.