İçindekiler:
Şeker
Asidik tuzlar
Sodyum Alüminyum Fosfat
Nișasta
Kullanım Şekli:
Hamur malzemelerine, her kilogram un için %5 oranında ekleyin.
İyice karıştırarak hamurla bütünleşmesini sağlayın.
Ardından, pişirme işlemi yapılabilir.
Uygulama Alanları:
Kek, pasta, poğaça, kurabiye gibi çeşitli hamur işlerinde kullanılır.