İçindekiler:
Kakao çekirdeklerinden elde edilen saf kakao yağı.
Kullanım Şekli:
Çikolata Üretimi: Kakao yağı, çikolata yapımında temel bileşenlerden biridir. Çikolata karışımına istenilen kıvam ve parlaklığı kazandırmak için eklenir.
Pastacılık ve Tatlılar: Tatlı ve pastaların lezzetini artırmak amacıyla kullanılabilir. Hamur işlerinde ve kremalarda tercih edilir.
Açıklama:
Dr. Gusto Kakao Yağı, kakao çekirdeklerinden sıvı ayrıştırma yöntemiyle elde edilen, solgun sarı renkli, yenilebilir bir bitkisel yağdır. Yumuşak çikolata lezzeti ve aromasına sahiptir.