Hamuru kesmek, bölmek, kaldırmak ve tezgâhı temizlemek için dayanıklı paslanmaz çelik kazıyıcı. 18 cm geniş yüzeyiyle küçük–orta porsiyon hamurlarda hızlı ve düzenli çalışma sağlar; ekmek, pizza ve börek hamurlarında pratiktir.
Hamuru yapıştırmadan kesmek için tezgâhı çok az unlayın ve kazıyıcıyı 30–45° açıyla ileri doğru itin. Porsiyonlarken tek hamlede kaldırıp çevirin; böylece hamur yapısı bozulmaz.
Ilık su ve nötr deterjanla elde yıkayın, iyice kurulayın. Yüzeyi çizebilecek sert süngerlerden kaçının.
Not: Ambalaj/etiket üzerindeki üretici bilgileri esas alınmalıdır.