Hamuru kesmek, bölmek, kaldırmak ve tezgâhı temizlemek için pratik paslanmaz çelik kazıyıcı. 15 cm geniş yüzeyi küçük–orta porsiyon hamurlarda hızlı ve düzenli çalışma sağlar.
Hamuru yapıştırmadan kesmek için yüzeyi çok az unlayın ve kazıyıcıyı 30–45° açıyla ileri doğru itin. Porsiyonlarken tek hamlede kaldırıp çevirin; böylece hamur yapısı bozulmaz.
Ilık su ve nötr deterjanla elde yıkayın, iyice kurulayın. Yüzeyi çizebilecek sert süngerlerden kaçının.
Not: Ambalaj/etiket üzerindeki üretici bilgileri esas alınmalıdır.