Yılbaşı şeker baston kurabiye kalıbı, gıda ile temasa uygun sert plastik malzemeden üretilmiştir. İnce kesim kenarı sayesinde hamuru düzgün biçimde keser; fondan ve şeker hamurunda da temiz sonuç verir. Boy aralığı modeline göre yaklaşık 7–10 cm’dir.
Hamuru 3–5 mm açıp yüzeyi hafifçe unlayın. Kalıbı düz şekilde bastırıp dik olarak kaldırın. Uzun ömür için elde yıkama önerilir.