VANİLYA ÖZÜTÜ 50 GR

Dr. Gusto Vanilya Özü 50 g

Dr. Gusto Vanilya Özü, pastacılık ve unlu mamuller için en çok tercih edilen doğal aroma vericilerden biridir. Yoğun vanilya tadı ve kokusu sayesinde kek, kurabiye, pasta kreması ve tatlılara lezzet ve hoş bir koku katar.

Öne Çıkan Özellikler

• Yoğun ve kalıcı vanilya aroması sağlar.
• Kek, kurabiye, krema, puding, dondurma ve çeşitli tatlılarda kullanılabilir.
• Sıvı formu sayesinde pratik ölçüm ve kolay karışım imkânı sunar.
• Profesyonel pastacılıkta ve ev kullanımında uygundur.

Kullanım Önerileri

• Hamur işlerinde 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 5 ml) eklemek yeterlidir.
• Kremalar ve soslarda daha yoğun tat için miktar artırılabilir.
• Sıcak sıvılarla karıştırıldığında aromasını daha belirgin şekilde yayar.
• Özellikle yağ bazlı kremalarda yağ kokusunu azaltmak için tercih edilir.

Püf Noktaları

• Vanilya özünü pişirme sonunda eklemek aromasını korur.
• Çikolatalı tariflerde vanilya kullanmak, çikolatanın tadını dengeler.
• Şeker şurubuna birkaç damla eklenerek tatlılara hoş koku verilebilir.
• Yağlı krema tariflerinde vanilya özü, yağ kokusunu hafifletir ve daha dengeli aroma sağlar.

Ürün Bilgileri

Saklama Koşulları

Serin ve kuru yerde, doğrudan güneş ışığından uzak tutunuz. Şişe kapağını her kullanım sonrası sıkıca kapatınız.