İçindekiler:
Asidik Tuzlar
Sodyum Bikarbonat
Nişasta
Kullanım Şekli:
Hamur tariflerine, her kilogram un için %0,5 - %1 oranında ekleyin.
Karıştırarak hamurla iyice harmanlayın ve tarifinize göre pişirin.
Uygulama Alanları:
Kek, poğaça, kurabiye, pandispanya gibi hamur işlerinde kullanılır.