Tavşan kurabiye kalıbı, gıda ile temasa uygun polikarbon sert plastikten üretilmiştir. İnce kesim kenarı hamuru düzgün biçimde keser; fondan ve şeker hamurunda da net sonuç verir. Modeline göre boyut yaklaşık 7–10 cm aralığındadır.
Hamuru 3–5 mm açıp yüzeyi hafifçe unlayın. Kulak ve kuyruk uçlarının formu bozulmasın diye hamuru kesmeden önce 5–10 dk buzdolabında dinlendirin. Uzun ömür için elde yıkama önerilir.