Vitamin C 75 Gr

İçindekiler:

• Askorbik Asit (Vitamin C).

Kullanım Şekli:

• Tatlı ve pastaların asidik ortamını düzenlemek ve şeker hamurunun kurumasını önlemek için kullanılır.

• Şeker hamurunun elastikiyetini artırarak daha kolay şekil almasını sağlar.

• Kullanım miktarı, tarifin gereksinimlerine göre değişiklik gösterebilir; genellikle tariflerde belirtilen ölçülerde kullanılması önerilir.

Açıklama:

• Dr. Gusto Vitamin C, pastacılıkta şeker hamurunun kalitesini artırmak ve işlenmesini kolaylaştırmak amacıyla kullanılan bir katkı maddesidir.

• Ürün, şeker hamurunun elastikiyetini artırır ve kurumasını önler.

• Doğal bir asidik bileşen olan askorbik asit, şeker hamurunun daha pürüzsüz ve işlenebilir olmasına yardımcı olur.

• Ürünün kullanımı, şeker hamurunun kalitesini ve dayanıklılığını artırarak pasta ve tatlı yapımında profesyonel sonuçlar elde etmenizi sağlar.