Pektin 75 Gr

İçindekiler:

• Pektin.

Kullanım Şekli:

• Jelleştirici ve Kıvam Arttırıcı: Reçel, marmelat, jöle ve diğer tatlılarda kıvam arttırıcı ve jelleştirici olarak kullanılır.

• Stabilizatör: Salça, mayonez gibi ürünlerde kıvam arttırır ve stabilizasyon sağlar.

Açıklama:

• Dr. Gusto Pektin, asidik ortamda jel oluşturma özelliğiyle reçel ve jöle yapımında kullanılır. Ayrıca tatlılar ve gıda ürünlerinde kıvam arttırıcı olarak da idealdir.

• Ürün, 75 gramlık paketlerde sunulur ve pastacılık ile gıda endüstrisinde profesyonel kullanım için uygundur.